Эрл Грей — это легендарный ароматизированный чёрный чай, классически настаиваемый с добавлением масла бергамота — цитрусового фрукта с тонким ароматом, напоминающим смесь лимона, лайма и апельсина. Благодаря этой добавке чай приобретает узнаваемый, элегантный вкус с освежающими и слегка пряными нотками. Этот чай получил своё название в честь графа Чарльза Грея (Earl Grey), британского премьер-министра XIX века, которому, по легенде, такой чай был преподнесён в дар.