Вино "Arauco" Cabernet Sauvignon

3400.00

₽

"Arauco" Cabernet Sauvignon — приятно терпкое и умеренно танинное красное сухое чилийское вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках Центральной Долины. Лозы, посаженные в 2006 году, расположились на каменистых почвах с аллювиальными отложениями, на высоте около 60 метров над уровнем моря. Участки растянулись на холмах с востока на запад. Собранный урожай тщательно сортируется и прессуется. Ферментация сусла проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение 15 дней. По завершении брожения проводится мягкое перекачивание сусла. Далее осуществляется яблочно-молочное брожение.
Температура подачи: 16-18 °C
Алкоголь: ~13%
Стиль: Сухое, красное

Объем: 700 мл.